人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。

在以前啤酒行業由于加工速度快，加工的過程中瓶身搖擺不定，還有加工的環境又比較潮濕，所以對加工的要求很高，無論是傳統的標記手段還是激光標記，都需要極苛刻條件。在現在隨著現在激光技術的發展，還有自動化水平的不斷提高，激光在瓶酒行業的應用也逐漸廣泛，優異的性能優勢正在逐漸取代傳統的加工方式。

        采用現在的激光打標機通過極高能量的激光束聚焦在啤酒玻璃瓶的表面，在激光高能量的作用下表面層在極短的時間內被物理汽化，從而在表面留下光滑有質感的標記圖案，同時還可以控制激光束的有效位移，精確的在啤酒瓶表面標記出精美的圖案文字。

激光標記與傳統標識相比現在的激光打標機價格可能要比傳統的設備略貴，但是激光標記可以在瓶酒表面留下清晰有質感的永久標記圖案，同時還不可以摩擦涂改，這就很好的起到了防偽標識的效果，對于現在競爭激烈的瓶酒行業來說這無疑不是一個有利的加工方式。隨著現在激光技術的不斷升級改進，激光的使用壽命以及性能得到了極大的提升，像現在的光纖激光打標機，標記清晰、適用范圍廣、而且維護成本低；相信在不久的將來的激光在啤酒行業的應用將會日益廣泛。